Hedelmämehutehdas Toivo

Fiina Aalto vuonna 1951. Sodan aikana Fiina menetti miehensä lisäksi maitokaupasta saamansa toimeentulon. Hänelle jäivät hoidettaviksi talonomistajan tehtävät ja vuokraemännän pesti. Näistä tehtävistä vanharouva Fiina huolehti tarkkuudella. (Kuva: Satakunnan Museo)

Hedelmämehutehdas Toivo

Hedelmämehutehdas Toivossa valmistettiin muun muassa Metsäviini-nimistä limonadia, Sitruunasoodaa sekä alkoholittomia Toivon Champpanjaa ja Portteria. Juomat valmistettiin omenoista ja marjoista, joita kasvoi Aaltojen omassa pihassa. Yleensä juomat olivat kirpeitä ja kuplivia ja juomat muistuttivat kuohuviiniä.

Nykyisessä Toivon rakennuksessa (Varvinkatu 19) sijainnut limonaditehdas oli pieni ja kostea huone, jossa jokainen valmistusvaihe tapahtui. Toiminta oli hyvin pientä ja tehdas pyöri Aaltojen oman väen voimin. Limonadia myytiin vain omassa kaupassa sekä tontilla sijaitsevassa yleisessä saunassa. Vuoden 1935 jälkeen tehtaan reseptit myytiin mahdollisesti Porin Oluttehtaalle.